Il Caprone

Lagrad getost på pastöriserad getmjölk. Skalet är honungsfärgat, smaken är medelkraftig och texturen krämig när osten är ung. Vid längre lagring blir den smuligare i konsistensen med kraftigare smak, mer sälta och jordiga, lätt syrliga toner.

PRODUKTBLAD

Produktdata

ART nr 4009
Nyckelord Pastöriserad, Getmjölk
Ursprungsland Italien
Förpackning 5 kg