Ubriaco alla birra rossa BV

Hård, knäckig och lagrad i ett år är denna berusade ost (ubriaco). Det speciella med denna osten är att den har fått bada i mörkt öl istället för vin, som är det vanliga. Man har dessutom blandat öl i ostmassan! Som så typiskt för många ubriaco-ostar, så kommer även denna från Veneto.
PRODUKTBLAD