Svedjan är en grynpipig hårdost med fyllig smak och blomstrande yta, dvs de olika mögel som finns i lagret får komma naturligt. Det blir som ett naturens eget skal som skyddar osten och dessutom bidrar till smakbildning under mognaden. Denna ost lagras i ett år eller mer.
Dessertostar, Hårda dessertostar
Svedjan Gårdsost BV HELOST
| Vikt | 1.0 kg |
|---|---|
| Ursprungsland | Sverige |
| Region | Västerbotten |
| Förpackning | 16 kg hel ost |