Sedan många hundra år tillbaka görs denna salami av fint malet kött, hela pepparkorn, salt, kryddor och en skvätt vitt vin! Detta är en lite mindre och smalare salami på omkring 1 kg. Den lagras i tre månader och görs i samma region som Parmaskinkan.
PRODUKTBLAD
Charkuterier
Salami Gentile tipo Felino
| Vikt | 1.0 kg |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Förpackning | 10 kg |