Italiensk saltad och lufttorkad skinka av gris som tillverkas på samma sätt som parmaskinkan, denna är torkad 8-9 månader. Detta innebär att den har lite mer sälta och att du får skiva den tunnare. Mycket prisvärd skinka. Perfekt till dina buffér. Vår prosciutto tillverkas av Leonardi, ett familjeföretag som startade 1988. Kvalitet genomströmmar allt de gör och det läggs ner mycket arbete för att få ner avtrycket på vår miljö och vårt klimat.
Charkuterier, Julen 2023 v 47 & 48, Nyår 2023 v 51 & 52