Här har man önskat att hålla igen på humlens beska karaktär för att ge vinägern en härlig karamellig ton med tydlig alekaraktär. Och självklart är den ofiltrerad och opastöriserad för bästa kvalitet. Använd Maltvinäger för att ringla över stekt potatis, stekt torsk eller sill. Och om du bakar, tillsätt den till ditt rågbrödrecept – blir utsökt. Råvara: vatten, malt, humle, jäst och vinägerkultur
Oljor & vinägrar