En liten nätt getost på ca 80 gram från medelhavsregionen mot Provence. Den görs på pastöriserad getmjölk från en getras som heter “Roves”. Denna ras ger väldigt lite mjölk, ca 2 l per dag mot det normala 5 l, därför blir också mjölken ovanligt fyllig. Man finner en smak av timjan och rosmarin som kommer från betesmarkerna i Provence. Dessa ängar kallas på franska för garrigues.
PRODUKTBLAD
Dessertostar, Konsumentförpackade/små ostar, Mjuka dessertostar
Chevre Roves des Garrigues
| Vikt | 0.05 kg |
|---|---|
| Ursprungsland | Frankrike |
| Region | Provence |
| Förpackning | 6 x 80 g |
| Drycker | Vita viner, sauternes |