Detta är en traditionell Esrum Klosterost med sin typiska, pikanta smak. Esrom är en halvfast komjölksost med många små hål. Osten framställs med naturskorpa som behandlas med en rödkittkultur, vilket ger den en smula syrlig och lantlig doft och krämig, men ändå hyvelbar, konsistens.
Hårda dessertostar