En opastöriserad komjölksost som normalt bara saluförs lokalt i Normandie där den tillverkas. Denna lilla trevliga ost tillverkas med en halvmogen vitmögelost som bas. Sedan delas den i två delar för att få sig en rejält bad i Calvados. Därefter doppas den i ett ströbröd från ett bretanskt kavringsliknande bröd som brukar ätas till ostron. En riktigt speciell ost för den som tycker om mycket smak!
PRODUKTBLAD
Dessertostar, Mjuka dessertostar
Cados, calvados
| Vikt | 1.0 kg |
|---|---|
| Ursprungsland | Frankrike |
| Förpackning | 2 x 1,25 kg |
| Drycker | Torrt vitt vin el. lättare rött, Calvados |