På Jernved mejeri i Danmark görs denna ekologiska brie. Den har en fast konsistens, med en härligt gräddig smak. När den har mognat får den kraftigare smak och flyter ut lite mer. Den smakar fantastiskt med en god marmelad eller kompott, torkade frukter och osaltade nötter. Den kan serveras både till frukost, eftermiddagskaffet, desserten, på tapastallriken eller ostbrickan!
Mjuka dessertostar