Saltat, kryddat och lufttorkat oxkött som skall skäras i tunna skivor. Servera med rostade pinjenötter och grovriven parmesan. Ringla lite fruktig olivolja ovan på det hela.
Charkuterier
Bresaola
| Vikt | 1.0 kg |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Förpackning | 1,5 kg |
| Drycker | Italienska röda vinerVarför inte en A mano primitivo |