,

Bleu de Gex AOP BV

Bleu de Gex (kan även gå under namnen Bleu du Haut-Jura och Bleu de Septmoncel) är en krämig, halvmjuk grönmögelost på opastöriserad komjölk från Juraregionen. Den lagras i minst tre veckor. Mjölken måste, enligt det hårda AOP-regelverket, komma från Montbéliardkorna. På varje ost är namnet “Gex” inpräntat.
BESTÄLLNINGSVARA
PRODUKTBLAD

Vikt1.0 kg
Ursprungsland

Frankrike

Region

Franche-Comté

Förpackning

8 kg

Varukorg