Beemster XO 26 mån

XO står för Extra Old. Lagrad i minst 24 månader. Lyxig, komplex och smakrik! Knastrig och fin!
Beemsterkorna äter gräs 4,5 meter under havsnivå, på Beemster polderen. En polder är ett område som är skyddat av vallar. Fram till 1612 var detta havsbotten. Den blå leran från havsbotten tillför gräset – och därmed osten – helt unika kvaliteter. Bland annat en högre naturlig salthalt samt en rikedom på mineraler, vilket gör mjölken sötare och krämigare.
PRODUKTBLAD