En mycket spännande grönmögelost som är tvättad med ett sött vin, Passito de Pantelleria. Pantelleria är en liten ö långt ute i Medelhavet, strax väster om Sicilien. Det heta klimatet ger bra förutsättningar för söta viner.
Såhär beskriver producenten den: "Här har vi osten som är som den snygge killen i din klass: han var kapten i fotbollslaget, hade huvudrollen i skolmusikalen och tog examen från det finaste universitetet. Du är fascinerad, men misstänksam…"

LADDA NER PRODUKTBLAD