Queso Payoyo semicurado Get & får

Payoyo är en typ av spanska hårdostar tillverkade på mjölk från en ras av getter som heter Payoya. Ostarna finns i en rad olika utförande, denna är på en mix av get- och fårmjölk. Ostarna är hantverksmässigt tillverkade (artesano) och lagrade i 3-6 månader (semicurado).

I Sierra de Cadiz tillverkas dessa ostar av tävlingsglada ostmakare, som har vunnit flera priser i World Cheese Awards!

LADDA NER PRODUKTBLAD

Produktdata

ART nr 2961
Nyckelord Fårmjölk, Getmjölk, Pastöriserad
Ursprungsland Spanien
Region Andalusien
Förpackning 4 x 2 kg