Pasubio Vecchio Trentino

En mycket trevlig hårdost från norra Italien, tillverkad på pastöriserad komjölk. En ljuvlig lite knäckig smak har denna mycket vällagrade ost. Döpt efter berget Pasubio. Hård att skära, men brukar fungera bra med tråd.

Jag brukar säga att den smakar som ett mellanting av Wästerbotten och Parmesan, det är väl inte det sämsta...

LADDA PRODUKTBLAD

Produktdata

ART nr 647
Nyckelord Komjölk, Pastöriserad
Ursprungsland Italien
Förpackning 5 kg
Drycker Amarone och andra maffiga rödviner
Hanteringstips Temperera och förbita med tråd!