Österlenädel

Från Vilhelmsdals gårdsmejeri i Tommarp på Österlen. Klassisk blåmögelost med halvfast textur, guldgul paté och väl synlig blåmögelmelering. De första 4 veckorna bor ostarna i ett fuktigt klimatrum och flyttar sedan till lagringskyl där de bor i ytterligare 9 veckor. Fetthalt ca 42%.

LADDA NER PRODUKTBLAD

Produktdata

ART nr 1086
Nyckelord Komjölk, Pastöriserad
Ursprungsland Sverige
Förpackning 2,4 kg