Lomo de Cebo Ibérico

En av de mest eftertraktade delarna från den berömda spanska iberiska grisen som man bland annat Jámon Ibérico (Pata Negra) av.
Detta är fläskfilen från denna gris som man behandlar med bland annat pimenton, vitlök, olivolja ochkummin. Därefter får den lufttorka i tre månader i bergen runt Jabogo. Skivas tunt och servera som en fantastisk tapa

LADDA NER PRODUKTBLAD

Produktdata

ART nr 262
Ursprungsland Spanien
Förpackning 1,5 kg
Drycker Monte Garbi Ripasso Systembolagsnr 5328
Hanteringstips Tapas!