Jamón Ibérico de Cebo

En av världens mest berömda lufttorkade skinkor från den svartfotade Ibérico-grisen. De livnär sig på bland annat ekollon vilket ger ett rejält tillskott av fett. Detta ger ett välmarmorerat kött som passar extra väl för en lång lagringstid. Detta är en Cebo, den enklaste av klassificeringarna, vilket innebär att grisarna får ekollon, örter och vanligt foder. Den är lagrad i 24 - 30 månader.

LADDA NER PRODUKTBLAD

Produktdata

ART nr 1619
Nyckelord Skinka
Ursprungsland Spanien
Förpackning 6 kg
Drycker Sherry, Rioja
Hanteringstips Skall avnjutas precis som den är!!