Dorstone

Fantastiskt fin liten getost från England, på opastöriserad getmjölk. Frisk, smakrik och syrlig! Makalöst god i sällskap av nyponmarmelad och vitt vin. Osten är döpt efter en liten by i Herefordshire där den tillverkas. Ostmassan genomgår en långsam mjölksyrningsprocess, därefter pressas osten mycket försiktigt innan den läggs i en form. Den försiktiga pressningen ger den mousse-liknande konsistensen. Osten täcks sedan med aska och får mogna under några veckor innan vi får hem denna fantastiska ost till oss.

BESTÄLLNINGSVARA

LADDA NER PRODUKTBLAD

Produktdata

ART nr 738
Nyckelord Getmjölk, Opastöriserad
Ursprungsland England
Förpackning 6 x 150 g