Coeur Neufchatel

Denna ljuva skapelse går lite i samma stil som Camembert, men är till formen stöpt som ett hjärta. Detta är den äldsta osten i hela Normandie, och det finns många historier om hur den kom till: en är att de unga kvinnorna offrade den åt sina unga krigare i det 100-åriga kriget, en annan att munkarma såg den som representant för änglarnas vingar... Under 1800-talet i Paris var den väldigt populär, och är så än idag!

BESTÄLLNINGSVARA

Produktdata

ART nr 1076
Nyckelord Komjölk
Ursprungsland Frankrike
Förpackning 6x200 g