Acorillas

Opastöriserad hårdost, på komjölk från Azorerna. Lite lik prästost i sin textur. Ganska fuktig och kraftig i smaken. Lagrad minst 160 dagar, men oftast mer.
Detta är en traditionell "atlantfarare-ost" som man alltid köper med sig när man skall segla över Atlanten, då detta är den sista "hållplatsen" innan man kommer över till Amerika.

Produktdata

ART nr 424
Nyckelord Komjölk, Opastöriserad
Ursprungsland Portugal
Förpackning 9 kg
Drycker Vitt vin