WORLD CHEESE AWARDS 2017

Så har det ännu en gång korats en världsmästarost! Årets World Cheese Awards, världens största och mest prestigefyllda osttävling med tävlande från hela jordklotet, gav förstapriset till en engelsk ost. CORNISH KERN, en hårdost i stil med alpostarna och de holländska lagrade ostarna, charmade juryn med sina nötiga och lite söta toner och fylliga smak. Lynher Dairies är den stolta producenten.

I år tävlade sammanlagt 3002 ostar i de fantastiska lokalerna i Londons Tobacco Dock och juryn bestod av 250 domare till en början. Vid slutet av dagen var det dock Superjuryn, som bestod av en liten grupp av 16 medlemmar från bland annat Japan, Mexiko, Frankrike, Sydafrika och Sverige, som avgjorde tävlingen. Där ingick såklart Möllans Osts egen Peter Mårtensson!