VECKANS ERBJUDANDEN! HÄRLIGA OSTAR OCH CHARKUTERIER FÖR SOLIGA SOMMARKVÄLLAR!

Priserna gäller både på Möllevången och på Saluhallen.

Välkommen in till oss, ostvänner! 

HÅRDA DESSERTOSTAR

NACHTWÄCHTER   39:- hg
SCHWEIZ
Osten görs enligt gamla traditioner och lagras 8-10 månader, samt tvättas med rödvin en gång i veckan under hela lagringen. Smakrik och ganska krämig hårdost!

KALTBACH CREAMY   35:- hg
SCHWEIZ
Denna grottlagrade skönhet är semi-mjuk och har en ”smälta i munnen”- konsistens tack vare en extra tillsats av grädde, samt en rund och härligt fyllig smak!

MJUKA DESSERTOSTAR

TALEGGIO   25:- hg
ITALIEN
En underbart gräddig kittost med en trevlig fruktighet och syra, medelkraftig i stilen!

GORGONZOLA   29:- hg
ITALIEN, LOMBARDIET
DOP-märkt gorgonzola som blandats med grädde, vilket gör den extra krämig och god. Den lagras i cirka fem månader innan den blir så här perfekt!

HYVELOSTAR

HERRGÅRD   109:- kg
SVERIGE
En svensk klassiker på mackan!

GILLE-OST   99:- kg
SVERIGE
Skånsk frukostost med fin krämighet, perfekt på mackan!

 

 

 

CHARKUTERIER

CECINA DE BUEY  45:- hg
SPANIEN
Lufttorkat och ekrökt oxinnanlår med en fyllig, rund smak!

ROSETTE DE LYON   29:- hg
FRANKRIKE
Lufttorkad salami uppkryddad med lite svartpeppar!