inga nyheter i denhär listan.
VÅREN ÄR FULLSPÄCKAD AV PROVNINGAR!
Det finns i vanlig ordning flera trevliga ost- och vinprovningar att välja mellan: de numera klassiska ost & vin och ost, vin & chark. Vi håller även en fredagsprovning med härligt bubbel på Alla hjärtans dag och som grädde på moset håller vi även två De Luxe-provningar.
Ta en titt under Ost- och vinprovningar för mer informion och detaljer.
Tisdag 11/3: De Luxe
Onsdag 26/3: Ost & vin
Torsdag 10/4: Ost, vin & chark
Tisdag 22/4: Ost & vin
Tisdag 6/5: Ost & vin
Torsdag 22/5: De Luxe
Välkommen att boka dina biljetter till en oförglömlig kväll!
ITALIENSKT GÄSTSPEL PÅ NYSTRÖMS GASTRONOMI
Är du sugen på en härlig italiensk meny med vinpaket? Boka i så fall in dig på en av kvällarna då de har besök av underbara Osteria Mangiando Mangiando från hjärtat av Chianti!
Du kan njuta av allt detta goda på något av följande datum: 13/3, 14/3, 15/3 eller på långlunch söndagen den 16/3.
Du kan boka in dig och läsa mer om dessa fantastiska middagar här
VI HAR PLATSER KVAR PÅ VÅR ITALIENSKA DE LUXE-PROVNING TISDAGEN DEN 11/3
Är du sugen på goda italienska ostar & speciellt utvalda italienska viner?
Vill du dessutom få trevlig och lättsam guidning genom både osttallrik och vinglas med vår medarbetare och provningsledare Mårten?
Vi har några platser kvar på vår De Luxe-provning, ring oss på 040 - 19 35 45 eller maila oss om du är intresserad!
Vi lovar, det blir en härligt smakfull och rolig kväll!
DU HAR VÄL INTE MISSAT VACHERIN MONT D'OR?
OM du faktiskt har gjort det, så har vi ett riktigt trevligt pris på denna superfina, franska kändisost just nu!
För 15:- hg kan du köpa med dig en bit hem. Och sedan då? Tja, du kan till exempel göra såhär...
Man tager bara en Vacherinost i lämplig storlek, klär in träburken som den ligger i med alluminumfolie (nog så viktigt, eftersom osten smälter och droppar ner i ugnen) eller lägger biten i en ugnsfast form i lämplig storlek. Tag en gaffel och perforera toppskorpan på osten, häll över en dl vitt torrt vin (du kan även trycka ner små vitlöks- eller tryffelskivor i hålen) och sätt in den i ugnen, 225 grader i 25 minuter brukar vara lagom.
Nu kan du välja att servera den på raclettevis genom att låta gästerna sleva den smälta, varma osten över kokt potatis tillsammans med lite goda charkuterier, eller så kan du avnjuta den som en fondue och doppa brödbitar i den smälta osten. Vilket du än väljer så kan jag lova dig en underbar måltid!
Läs mer om osten här
GILLA MÖLLANS OST PÅ FACEBOOK
VÅRA ÖPPETTIDER
Måndag - fredag: 10.00 - 18.00
Lördag: 10.00 - 15.00
Söndag: Stängt - då vilar vi
HAR DU EN OST- OCH DELIKATESSBUTIK?
SÖKER DU EN KUNNIG GROSSIST?
Då har du hittat rätt!
Vi är grossister för ostar, charkuterier och delikatesser av högsta kvalitet till butiker över hela Sverige, stora som små.
Tveka inte att kontakta oss om du behöver ett riktigt bra sortiment, hjälp med uppstart av din butik eller utbildning.
Vi är stolta över att kunna erbjuda vår expertis och vårt kunnande.
Ring oss på tfn 040 - 19 35 45 eller maila oss.
DEN SVARTA VITLÖKEN HAR ANLÄNT TILL MÖLLANS OST!
Ojojoj, vad gott! Smaken är som en fyllig, mustig blandning av balsamvinäger, svaga lakritstoner och en söt aning av vitlök. Detta är en fermenterad (jäst) vitlök som under processens gång blir svart.
Du använder den i all din matlagning, från förrätter till desserter. Den är en härlig umamibomb som förhöjer andra smaker i maten och ger det där lilla extra!
Dessutom är den grymt nyttig, fullproppad med antioxidanter! Superfood på alla sätt! Ni som inte har provat den än, gör det! Vansinnigt gott, även att äta naturell som den är.
För recept, tips och mer spännande information, gå in på Black Garlics hemsida: http://black-garlic.se
VÄRLDENS GODASTE PRESENT!
Låt värdinnan och värden njuta av goda delikatesser även efter festen! Vi har flera superfina förslag fyllda av ostar, delikatesser och charkuterier!
Vi har även en massa annat gott för matälskaren: fina olivoljor, vinägrar, små fina ostar, praliner, lakrits, fina kex...